だれもがすなるぶろぐといふもの

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日本代表、グランパス、オーシャンズ、豊田高校サッカー部を応援します。

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はい、今回お出ししたのはスタンダード・レシピで甘いのです。
ブランデー30ml、ベネディクティン30ml。
現代的にはブランデーの比率を上げる(=ベネディクティンの比率を下げる)ほうが好まれるでしょう。

これはラスティネイル(スコッチウイスキー+ドランブイ)にも言えることです。

2012.04.16  Sugar Pie Guy  編集

2周年ですか おめでたいですね

でも2年間で1度しか行ったことがありません…

2012.04.16  kns990  編集

>kns990さんこんにちは。
>>2年間で1度しか行ったことがありません
2度目もぜひご一緒に。

2012.04.17  Thinking Man  編集

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B&B

2012.04.15

category : バーテンダー

Glass30

B&B

ベネディクティン  1/2
ブランディ     1/2
今日はソウルバーDr.Smithの2周年記念パーティがあった。マスターがヴォーカルで参加するというバンドの演奏が興味深かったが、想像以上に皆さんお上手で驚いた。曲目はいずれも私が学生時代、マスターに半強制的に聴かされて覚えているものばかり。懐かしかった。

パーティは大盛況で、マスターの奥さん、娘さん、さらにバンドのメンバーさん達までも総動員して大わらわ。そんな中申し訳ないと思いつつ今日のカクテルを注文。ベネディクティンはとても甘く、私にはもう少しブランディの比率を上げて辛口にした方が好みかもしれない。

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はい、今回お出ししたのはスタンダード・レシピで甘いのです。
ブランデー30ml、ベネディクティン30ml。
現代的にはブランデーの比率を上げる(=ベネディクティンの比率を下げる)ほうが好まれるでしょう。

これはラスティネイル(スコッチウイスキー+ドランブイ)にも言えることです。

2012.04.16  Sugar Pie Guy  編集

2周年ですか おめでたいですね

でも2年間で1度しか行ったことがありません…

2012.04.16  kns990  編集

>kns990さんこんにちは。
>>2年間で1度しか行ったことがありません
2度目もぜひご一緒に。

2012.04.17  Thinking Man  編集

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