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モグモグキッチン

2011.02.13

category : グルメ

「モグモグキッチン」の「台湾丼」がオススメ。

台湾丼


この店のオーナーの父上は、私が子供の頃から足助の街中で「ちゅん」というラーメン屋を経営していた。その後この店から300メートル程北上した場所で、台湾ラーメンが名物のレストランを開業、屋根がドーム型だったことから私達は「ドーム」と呼んでよく利用していた。現在は場所を豊田市役所足助支所の向かいに移転し営業を続けている。

今回私がオススメする「台湾丼」は、言わば父の味を息子が引き継いだものだ。人気の台湾ラーメンは現在このモグモグキッチンでも父上のお店「げんき食堂チュン」でも食べられるが、この台湾ラーメンの具をそのまま御飯に乗せて「どんぶり」にしたのがこの「台湾丼」である。材料はネギ、もやし、ひき肉、唐辛子、にんにくなど普通のもので、味付けはかなり辛いが、御飯がそれを程良く和らげていて美味しい。

値段は650円、他に台湾チャーハン(550円)、台湾やきそば(577円)、もちろん台湾ラーメン(680円)もオススメである。
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