だれもがすなるぶろぐといふもの

音楽、スポーツ、グルメ、旅行などつれづれなるままに。

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日本代表、グランパス、オーシャンズ、豊田高校サッカー部を応援します。

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先日はどうもでした。5/8にまた行きます。

2010.05.04  Masato  編集

あれれ、またカクテルの味についてのコメントがございませんよ---

2010.05.08  Sugar Pie Guy  編集

アップした後でそのことには気づいていましたが・・・・
まあ「便りがないのは良い知らせ」などと申しますから(冷汗)

2010.05.08  Thinking Man  編集

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「ジンフィズ」

2010.05.01

category :

Glass6

ジンフィズ2

材料. ドライ・ジン   45ml
    レモンジュース  20ml
    砂糖 2tsp 
ソーダ水 適量
作り方 1.ソーダ水以外の材料をシェークする。
    2.グラスに注ぐ。
    3.グラスに氷を入れる。
    4.ソーダ水を満たし、軽くステアする。
「GW中は多分暇になるので、一度くらいは来てくださいよ」とDr.Smithのマスターに言われ、来てみると何のことは無い、カウンターは満席で、たまたま来ていた友人がお仲間とテーブル席に座っていたのでそちらに混ぜていただくことにした。この「バーテンダー」シリーズも回を重ねて第6話。いつも同じようなアングルではつまらないので、その友人にグラスを持って頂いて撮影。

今日も、私もお会いしたことのあるソウルファンの方々がDJブースの一角を占め、接客に忙しいマスターに代わって素敵な曲を流し続けていた。奥にはマスターの知人の客、テーブル席も私を含め知人のグループだったが、途中でいわゆる一般のお客さんが3名来店、マスターの酒にまつわる薀蓄を興味深げに聞いていて、気に入った様子だったので、リピーターになる可能性大。さらに、22時を過ぎ客も少なくなってきた頃、全国のソウルバーを訪ね歩いているという男性が来店。私より10歳以上も若いのに本当に音楽のことを愛していて、知識も豊富。聞けば自身もバンド活動をしているという実践派。こういう人に接すると本当に「インスパイアー」される。

最後に、この店で飲むとラストまで居座ることになる私に、お連れが帰った後も付き合ってくれた友人H君。ありがとう。
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先日はどうもでした。5/8にまた行きます。

2010.05.04  Masato  編集

あれれ、またカクテルの味についてのコメントがございませんよ---

2010.05.08  Sugar Pie Guy  編集

アップした後でそのことには気づいていましたが・・・・
まあ「便りがないのは良い知らせ」などと申しますから(冷汗)

2010.05.08  Thinking Man  編集

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